Mesmo com crescimento no faturamento, setor enfrenta gargalos na qualificação e alta rotatividade
Franquias como a Água Doce apostam em capacitação e planos de carreira...
Entre eles, a consultoria destaca o efetivamente conveniente, a multicanalidade, o local e artesanal, além dos food halls e festivais
Anualmente, a GALUNION, consultoria especializada...
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